L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteur" de la restaurationde la traîterie, donnantapportant naissanceà l'émergence à un nouveau" typede service" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentemploient des algorithmesdes programmes" pourpour optimiser" la planificationla logistique" des événements, prédireestimer les quanti